Qué datos llevar: GTIN, lote y caducidad en un QR

Implantación en la línea de producción › Del piloto a la producción

El conjunto mínimo de trazabilidad en un código 2D de envase alimentario es GTIN + lote + caducidad: los tres AI que la normativa y la logística usan de verdad. Con ellos, el mismo símbolo sirve para cobrar en caja (GTIN), gestionar FEFO en almacén (caducidad) y ejecutar una retirada (lote). Es el trío del curso de GS1 aplicado al envase.

Cuándo entra el serial (y cuándo sobra)

El serial (AI 21) solo tiene sentido si tu modelo de negocio trabaja a nivel de unidad: farmacia (obligación europea de serialización), alta valor, anti-fraude, programas de fidelización por unidad. Cada dato extra agranda el símbolo y reduce el margen de impresión: es una decisión de ingeniería, no un hábito de "más es mejor".

El ejercicio de tamaño que conviene hacer antes de decidir

Compón en papel tu cadena candidata — (01)+GTIN, (10)+lote, (17)+caducidad — y estima los módulos del símbolo resultante con la calculadora de tamaño de GS1 o con tu software de etiquetas. Un lote alfanumérico de 8 caracteres y una fecha suman módulos que, con error de corrección alto, pueden duplicar el tamaño del símbolo frente al GTIN solo. La pregunta correcta no es "¿cabe?" sino "¿cabe verificado con mi impresora?" — la verificación 15415 dará la respuesta honesta.

Y la decisión web que va con la del código

Qué verá el consumidor al escanear: si el QR lleva lote, la página debe responder por lote — origen, trazabilidad, fechas. Un QR con lote que abre una ficha genérica es una promesa a medias que el consumidor detecta. La página por lote es contenido público (como esta Academia) o área privada según tu estrategia — pero la coherencia código-contenido no es negociable.

La regla final de contenido: cada dato del código debe tener un lector real — caja (GTIN), almacén (caducidad), retirada (lote), unidad (serial). Sin lector real, fuera del código.

Cuanto menos, mejor

La tentación al estrenar 2D es meterlo todo: GTIN, lote, caducidad, serie, peso, origen, URL de la ficha. Cada dato añadido agranda el símbolo, y un símbolo grande no cabe o hay que imprimirlo con menos resolución, que es como no tenerlo.

El criterio: llevar en el símbolo **solo lo que cambia por unidad o por lote** —GTIN siempre, lote y caducidad si los hay, serie si se exige— y dejar todo lo estable en la ficha a la que apunta. Lo estable no necesita viajar impreso.

Qué exige cada sector

En alimentación, GTIN más lote y caducidad cubre la trazabilidad y la rotación. En medicamentos de uso humano la serialización obliga a GTIN, número de serie, lote y caducidad, y hay que verificarlo en la dispensación. En productos de alto valor o con garantía, el número de serie individual permite gestionar devoluciones y falsificaciones.

Una comprobación que ahorra disgustos: imprimir el símbolo al tamaño real previsto **antes** de cerrar el arte final y leerlo con un móvil corriente, no con el lector industrial de la fábrica. Si el móvil de alguien con la pantalla rayada y poca luz lo lee, el símbolo está bien dimensionado.

Esta lección pertenece al curso Códigos 2D y GS1 Digital Link.

Este módulo incluye el examen «Examen del Módulo 3: Implantación 2D».