¿El código de barras es obligatorio por ley en alimentación?
Pregunta de la Comunidad · contexto: curso GS1 y Etiquetado Normativo
Voy a lanzar un producto artesanal. ¿Estoy obligado por ley a llevar EAN-13, o eso es cosa de las tiendas y las marketplaces?
✔ Mejor respuesta
Equipo de la Academia
Por ley, no: ninguna norma europea obliga al código de barras. Lo que exige la etiqueta alimentaria (Reglamento 1169/2011) son datos: denominación, ingredientes, alérgenos destacados, cantidad neta, durabilidad mínima, condiciones de conservación y datos del operador. El EAN lo imponen los canales: sin él no entras en supermercados ni en la mayoría de marketplaces.
Equipo de la Academia
La confusión nace de que el GTIN es obligatorio de facto para vender a escala, mientras que el etiquetado normativo es obligatorio de iure desde el primer envase. El curso mantiene ambas pistas separadas: identificadores (GS1) por un lado, requisitos de etiqueta (normativa) por otro.